Polski producent spirytusu ziemniaczanego
W otoczeniu pól i lasów, z dala od ośrodków przemysłowych, niedaleko Bałtyku – to tu powstaje destylat i rektyfikat ziemniaczany Alquora. Jako jedyni w Polsce zajmujemy się kompletną produkcją: od selekcji surowca po wysyłkę zamówień. Nasz cel? Dostarczać spirytus ziemniaczany, który zawsze daje gwarancję niezachwianej jakości.
Dowiedz się więcej
Gorzelnia Podole Wielkie
Doświadczenie trzech pokoleń gorzelników
Nasza gorzelnia ma ponad 170-letnią tradycję. Jest jedną z nielicznych ocalałych gorzelni rolniczych na Pomorzu.
Do czasów II Wojny Światowej należała do rodów niemieckich, potem działała jako PGR, a po roku 1989 została w całości wykupiona, dzięki czemu do dziś może produkować spirytus oparty na ziemniakach z polskich gospodarstw.
Przemysłowa skala – tradycyjne podejście
Nasza gorzelnia ma ponad 170-letnią tradycję. Jest jedną z nielicznych ocalałych gorzelni rolniczych na Pomorzu.
Do czasów II Wojny Światowej należała do rodów niemieckich, potem działała jako PGR, a po roku 1989 została w całości wykupiona, dzięki czemu do dziś może produkować spirytus oparty na ziemniakach z polskich gospodarstw.
About us
1/3
50%
wolumenu globalnej wódki ziemniaczanej pochodzi z naszej destylacji.
About us
2/3
2 500 000
litrów spirytusu ziemniaczanego produkujemy w skali roku
About us
3/3
7+
krajów całego świata, do których trafia nasz spirytus ziemniaczany
Odwiedź naszą gorzelnię
Nasza gorzelnia to nie tylko zakład produkcyjny, ale też piękna, historyczna zabudowa.
Mural gorzelni Podole Wielkie znajduje się w Muzeum Polskiej Wódki w Warszawie. Chcesz zobaczyć naszą gorzelnię na własne oczy i sprawdzić, jak wytwarzamy spirytus ziemniaczany?
Zawsze chętnie spotykamy się z naszymi kontrahentami
Jakość, którą możemy udowodnić
Pracujemy zgodnie ze standardami ESG i systemami zarządzania jakością.
W produkcji wykorzystujemy wyłącznie energię pochodzącą z odnawialnych źródeł, a nasz spirytus ziemniaczany posiada pełną dokumentację pochodzenia i spełnia wymagania regulacyjne rynków międzynarodowych.
Jesteśmy pewnym partnerem biznesowym
Współpracujemy z niewielkimi rozlewniami oraz z globalnymi producentami i brokerami alkoholi premium.
100% polskich ziemniaków
wykorzystywanych w produkcji naszego spirytusu.
Stabilny profil sensoryczny
na podstawie badań chromatograficznych i organoleptycznych.
Ciągła produkcja
i dostępność spirytusu przez cały rok na tym samym poziomie.
Bezpłatne magazynowanie
do dwóch miesięcy dla zamówień klientów.
Dowolny wolumen
od zamówienia testowego, przez paletopojemnik, aż po isotank i cysternę.
Stały cennik
w rocznym kontakcie przy wsparciu hedgingu walutowego.
Wsparcie logistyczne
dla zamówienia: transport, cła, dokumentacja eksportowa.
30-dniowy kredyt kupiecki
dla stałych klientów od drugiego zamówienia.
Bezpośredni kontakt
i szybka odpowiedź na zapytanie w języku polskim i angielskim.
Chcesz sprawdzić jakość spirytusu ziemniaczanego Alquora?
Zamów próbkę naszego destylatu. W wersji testowej otrzymasz jedną butelkę surowego spirytusu ziemniaczanego.
Zamów bezpłatną próbkę
Potrzebujesz spirytusu ziemniaczanego? Porozmawiajmy
Wypełnij formularz, a skontaktujemy się z Tobą w ciągu jednego dnia roboczego. Podczas rozmowy omówimy:
- Jakie są Twoje potrzeby jako producenta lub brokera alkoholu.
- Jakie próbki naszych produktów chcesz otrzymać i w jakiej ilości.
- Jak wygląda nawiązanie współpracy i wysyłka zamówienia.
Skontaktuj się bezpośrednio
Chcesz wiedzieć więcej o naszej gorzelni?
Przygotowaliśmy odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania.
Czy współpracujecie z zagranicznymi zakładami i rozlewniami?
Tak, nasza gorzelnia ma doświadczenie zarówno we współpracy z rynkiem krajowym, jak i zagranicznym. Obsługujemy rozlewnie, zakłady rektyfikacyjne, a także producentów i brokerów alkoholi działających przede wszystkim w Europie i Ameryce Północnej. Naszym celem jest zapewnienie stabilnych rozwiązań dla marek, dla których istotne są stabilna i powtarzalna jakość, sprawna obsługa logistyczna i ciągłość produkcji.
Jakie wolumeny zamówień oferujecie?
Minimalna ilość stałego zamówienia to 1000 l. Zamówienia realizujemy także w większej pojemności – w cysternach i isotankach.
Jaką zawartość alkoholu etylowego ma wasz spirytus?
Rektyfikat ziemniaczany Alquora ma moc powyżej 96%, natomiast destylat rolniczy mieści się w zakresie 90-93 abv. Na potrzeby klientów jesteśmy w stanie obniżyć moc dostarczanego produktu (95% lub 79% abv). Do obniżania stężenia wykorzystujemy wodę osmotyczną o przewodności poniżej 10 uS.
Czy wasz spirytus ziemniaczany ma szerokie zastosowanie?
Nasz spirytus można wykorzystać zarówno w gospodarstwie domowym, aby robić domowe nalewki, jak i w przemysłowej produkcji wódek dla handlu detalicznego i hurtowego, aż po gastronomię. To sprawia, że spirytus pochodzący z naszej gorzelni trafia do różnych gałęzi przemysłu.
Jak potwierdzacie najwyższą jakość waszego spirytusu?
Do produkcji spirytusu wykorzystujemy surowiec ze sprawdzonych gospodarstw rolnych i zakładów przetwórczych, a wykorzystanie nowych technologii pozwala uzyskać spirytus o wyjątkowej czystości. Podczas produkcji pobieramy systematycznie próbki do badań organoleptycznych oraz chromatograficznych. Próbki porównujemy ze wzorcem referencyjnym. Dzięki temu możemy zagwarantować profil sensoryczny spirytusu najwyższej klasy.
Czy spirytus ziemniaczany różni się od surowców zbożowych?
Tak, ziemniaki – w przeciwieństwie do zbóż czy buraków cukrowych – dają spirytus uznawany za najłagodniejszym profilu smakowym. Poza tym spirytus ziemniaczany to produkt niszowy na skalę świata, co wyróżnia alkohole powstałe na jego bazie.
Jak wygląda proces zamówienia spirytusu?
Po akceptacji jakości produktu ustalamy wolumen, terminy, logistykę oraz dokumentację. Następnie dział finansowy przygotowuje warunki współpracy, a po ich akceptacji uruchamiamy produkcję spirytusu oraz planujemy dystrybucję.
Czy pomagacie w organizacji transportu zamówienia?
Tak, zapewniamy pełną obsługę logistyczną: organizację transportu, dokumentację eksportową, współpracę z zewnętrznymi przewoźnikami oraz kontrolę terminów. Dzięki temu nasi klienci otrzymują produkt zgodnie z ustalonym harmonogramem.
W jaki sposób dbacie podczas produkcji o ochronę środowiska?
Odpowiedzialna produkcja alkoholu ma dla nas duże znaczenie. Nasza gorzelnia działa w 100% na zielonej energii elektrycznej i cieplnej, ze względu na obniżenie śladu węglowego produkcji. Współpracujemy także z gospodarstwami, które posiadają certyfikat GLOBAL G.A.P. FSA i prowadzą odpowiedzialną, zrównoważoną uprawę ziemniaków.